中秋吃月饼的来历 美味的月饼是怎么流传下来的

来源:尚之潮  编辑:尚之潮   时间:2017-09-07 15:29:26

  中秋节吃月饼、赏月是这一天必不可少的节目。关于中秋节吃月饼这一习俗的形成,史籍中没有确切的记载,但是关于吃月饼的传说却不少呢。
 


 

  月饼也叫胡饼、月团、丰收饼、团圆饼等。中秋节吃月饼的历史非常悠久,据史料记载,汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等食物,为饼食加入辅料,出现了芝麻胡桃仁为馅的圆形“胡饼”。不过,这胡饼与月还没有联系起来,民间自然没有中秋吃月饼的习俗。

 

  相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。

 

  “八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

 

  月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

 

  月饼的来历是有好几种说法的。

 

  有一种传说是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

 

  当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。

 

  从此中秋吃月饼的习俗便形成了。

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