首页 > 探索 > 文化 > 绿豆汤煮成了红色当然能喝!只是解暑效果低了

绿豆汤煮成红色能吃吗 只因多酚类抗氧化物质被氧化造成

来源:秀目号  编辑:KIKI啾咪   时间:2018-08-18 15:37:56

  不宜喝绿豆汤的人群

 

  月经期的女性

 

  月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。
 


 

  体质寒凉的人

 

  因为绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象,而且可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。

 

  体质虚弱的人

 

  绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。

 

  体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

 

  老人和儿童

 

  因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

 

  这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

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