作为美食综艺的标杆,《星厨驾到》从模式初创,到引领美食风潮,到克服季播节目“第三季魔咒”,业已蜕变成江苏卫视的一大超级IP。2014年,《星厨驾到》出现时,明星美食综艺相对新鲜。
此后,多档明星美食节目上线,有加入脱口秀形式的,有展现朋友圈的,扩大了明星美食题材类型的外延。美食题材节目,从小类走到大众。三年里《星厨驾到》定位于厨房之间,将烹饪这件生活小事专注到极致,形成了今日的“大气候”。
《星厨驾到》第三季在延续前两季经验的基础上,又保证了最大程度的“创新”——环节上,以往是按照拿手菜、厨师技能测试、淘汰赛多个环节来推进,第三季直接简化成了两部分:一是美食达人来挑战,二是明星之间的内战。简化环节并非降低难度,而在从菜品的创意上提升了制作门槛。
舞美上,所有看了《星厨驾到》第三季的人,最记忆犹新的就是令人震撼的“270度美食墙”,更炫丽的舞美、更庞大的空间、更专业的道具,总体观感全线升级。第三季舞台成本超过了600万,占到了总体预算的30%。既要在视觉上构建和其他美食综艺的鲜明差异,也要呈现和国际接轨的顶级美食综艺气质。
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