9.缓解辛辣——酸奶
酸奶中含有的脂肪和蛋白质能减轻辛辣食物的灼烧感,而脱脂乳制品不具有这样的功效。
10.腹胀——苏打水
胀气和腹胀多为胃液少导致胃肠道消化不良引起。苏打水呈碱性,将少量小苏打放入一杯水中均匀混合后喝下,可以起到与胃酸中和的作用,使肠胃消化作用得到更好的发挥,缓解胀气和腹胀症状。
11.流感——红茶
美国有学者研究发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍。红茶含有丰富的抗氧化剂,能有效地增强人体的抵抗力从而防止流感的侵袭。用凉开水泡红茶效果会更佳。
12.乳腺癌——葡萄酒
葡萄皮中含有白藜芦醇,具有很强的抗癌活性,可以有效地抑制抑制癌细胞增殖,使癌细胞丧失活力,诱导其死亡。而在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。
13.口臭——绿茶
绿茶中含有氟、单宁酸、儿茶素、维生素C等成分。其中氟能与牙齿中的磷灰石结合起到防蛀牙的作用。儿茶素与单宁酸则具有抗菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,发挥防止口臭的功效。
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