这是中国最火的一部纪录片 它的魅力全部体现在这了

　　“家乡的味道有种特殊的魔力，能让天各一方的家人穿越时空，聚在一起。”安徽省的李溪，挖空心思，精心为女儿准备着高考营养餐，农历三月三，当地传统要吃蒿子粑粑。
 

　　“陪读条件简陋，但李溪依然遵循这个习俗。浸泡，去汁，剁碎，蒿子叶散发出阵阵清香。大米磨成粉，加入咸肉，蒿粑的风味和营养更加丰富均衡。当季野菜是女儿食谱中最好的调剂，每一个陪读家长都有自己的心得”。

　　中国人的性格向来是内敛的，含蓄的，他们不会直接的表达出自己的情感，所以他们通常把对家人的爱，对家人的情渗透到美味中，美味越是复杂繁琐，情之越深。他们看到家人吃的津津有味，心里便是一股股暖意。

　　东方美味中的传承

　　“现代城市人早餐的首要需求就是简单快捷，天津人最懂得这一点。绿豆面展开一个美妙的圆形，薄匀不破；鸡蛋保证营养；馃篦儿，混沌皮油炸而成，金黄酥脆。煎饼果子，外柔内脆，咸香兼备，享受它，只需要两分钟。”

　　《舌尖上的中国》多次使用这样的解说词，既满足了人们对美食的烹饪做法的技巧又向观众传递出这座城特有的文化。

　　解说词最重要的功能之一就是交代事件人物背景。在中国，有些食物代表了一座城。如天津的煎饼果子，重庆的小面，武汉的三鲜豆皮，广东惬意的早茶。