深夜食堂文思豆腐是什么 真如苏主任所说是浪漫的故事吗

来源:尚之潮  编辑:尚之潮   时间:2017-06-21 11:04:30

  特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤,滋味异常鲜美,前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤,在扬州地区很有名气,这在<扬州画舫录>中曾有记载。

 

  有一天,乾隆微服探访民情,来到了扬州西宁寺,已近午饭时刻,随身侍从赶紧请住持准备午餐。

 

  正等待用餐的乾隆,听到几位香客对刚才吃完的豆腐菜,赞不绝口。乾隆就好奇地问他们:“那豆腐菜可有特殊风味?”

 

  其中一位答道:“本寺有名的豆腐菜,人人皆爱,味道清香爽口、滑嫩鲜美,吃了唇齿留香还想再吃。

 

  ”乾隆一听,也想尝它一尝,又问:“这豆腐菜可有名称?”他们异口同声:“无名称,只知道是文思大师烧煮的。”

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